Brouwerijen dichtbij huis zijn altijd leuk! Zo ook museumbrouwerij De Roos in Hilvarenbeek. Een echte authentieke dorpsbrouwerij uit de negentiende eeuw! Vrijwilligers houden deze brouwerij levend en geven iedere zaterdag van 13.00 tot 17.00 rondleidingen. Je kunt zien hoe bier werd en wordt gebrouwen. Voor de vroegere bierinstallaties zijn nieuwe exemplaren in de plaats gekomen. De Roos brouwt momenteel haar eigen bier dat verkocht wordt in de museumwinkel en geproefd kan worden in het proeflokaal. Overigens vindt ook 1x per jaar een bierfestival plaats. Dit jaar viel dit tegelijk met Biereloth in Boxtel. Je kan niet op twee plaatsen tegelijk zijn! De brouwerij ligt aan de St. Sebastiaanstraat 4 te Hilvarenbeek, op de hoek van de Vrijthof. http://www.museumbrouwerij.nl/
Lees ook:08-09-’13: Bierfestival museumbrouwerij De Roos
Lees ook:12-09-’10: Bierfestival Museumbrouwerij De Roos
Lees ook:De Roos organiseert bierbrouwwedstrijd
Lees ook:Historisch Bierfestival museumbrouwerij De Roos
Lees ook:Eigen bier voor voetbalvereniging Hilvaria