In navolging op de lancering van www.bierspijs.nl organiseer ik samen met Restaurant Dwars in Amsterdam een Ladies Masterclass Bierspijs op dinsdagavond 24 september 2013. Ik ben erg trots op deze prachtige activiteit, locatie en samenwerking met Nederlandse bieren op het programma! Dit belooft oprecht een onvergetelijke avond te worden! In een avondvullend programma zal Biersommelier & Zytholoog Fiona de Lange de inspirerende verhalen vertellen achter de godendrank bier. Vervolgens zal de symbiose met spijzen samen met Chefkok Jo Vaessen uit de doeken worden gedaan en kan tijdens een vijfgangendiner geproefd, beleefd en ervaren worden hoe bier&spijs-combinaties voor een euforie zorgen.
Programma
18.00 uur: Ontvangst
18.30 uur: Inleiding bier door Fiona de Lange inclusief het proeven van verschillende biersmaken
19.00 uur: Servering eerste amuse met bier
19.00 uur: Korte introductie bier-spijscombinaties door Jo Vaessen en Fiona de Lange
19.30 uur: Vervolg bier & gastronomisch diner met toelichting op bier-spijscombinaties en de verhalen achter bier, gerecht, brouwerij en de combinatie.
22.30 uur: Einde avond
Investering en aanmelden
De investering voor de complete avond bedraagt €39,50 inclusief inleiding Bier, het vijfgangenmenu én de bijpassende bieren. Er kunnen maximaal 25 dames aan deze bijzondere bier&spijs-beleving deelnemen. Dus wil je erbij zijn, meld je dan snel hier aan.
Tot dinsdagavond 24 september 2013!
Lees ook:Masterclass Ladies bier-spijs groot succes
Lees ook:Wie is de échte bierschrijfster?
Lees ook:Bierhistorie Delft organiseert bierproeverij op 23 maart 2010
Lees ook:Tweede editie Drinks Inspiration in teken van speciaalbier
Lees ook:Bier of wijn bij het kerstdiner?