Ik kan helaas geen digitale verwijzing meer maken naar het prachtige artikel dat vandaag in De Telegraaf stond over de Texelse Skuumkoppe. Mooi verhaal met als kop ‘Pils is dood, leve het échte bier!’ Daar ben ik ‘t helemaal mee eens en is ook iets dat duidelijk uit mijn poll komt waarop inmiddels al bijzonder veel is gestemd aangeeft. Dit weekend sluit ie definitief, dus stem nog!
Als je het artikel leest weet je niet waarom we onze faam als bierland eigenlijk uit handen hebben gegeven. Nederland was namelijk een heel machtig brouwersland waarbij de Belgen bij ons kwamen voor de geheimen. Helaas… we zijn niet meer het allerbelangrijkste alhoewel ik zie dat we met regionale grote brouwerijen toch hoge ogen gooien in het buitenland. Denk aan Brouwerij De Molen of La Trappe.
En dat zal ook de kracht zijn om als bierland weer verder terug te komen. In Noord-Holland vergaat het ze goed. Het Texelse Skuumkoppe wint vele prijzen en is inmiddels niet alleen meer in Texel te vinden. Het haalt tegenwoordig ook veel plaatsen op de wal, zo zegt Maurice Diks in De Telegraaf.
Volgens hem is het concept en recept voor een goed bier gewoon natuurproducten en kwaliteit bieden. Geen smaakjes toevoegen of andere zaken. Blijf bij het product. Dat is de toekomst. Helaas is het een bijzonder groot artikel die niet eens op een A4 past 
.
Lees ook:Eerste speciaalbiercafé van Texelse bierbrouwerij in Zaanstreek
Lees ook:20.000ste bezoeker bij Texelse Bierbrouwerij
Lees ook:Weekend uittip: Texel Culinair 2012
Lees ook:Horecazaken: Witbier assortiment uitbreiden!
Lees ook:Bieractie top drie week 15
Na al dat bier is het beter om op Texel te blijven slapen, dus boek een leuk hotel, want die zijn er genoeg op Texel!
Jammer dat ik zo ver weg woon (Tirol).
Reden te meer om snel weer een paar dagen richting Nederland te gaan.
Smul