Onlangs kondigde ik op dit blog al aan dat er een onderzoek gestart werd naar glutenvrij bier. De Academie voor de Technologie van Gezondheid en Milieu (ATGM) hebben de televisieploeg van het programma BV Brabant binnen gelaten. Vandaag 15 mei en morgen 16 mei 2011 om 7.00 uur is op Omroep Brabant hiervan het resultaat te zien. Iedere twee uur wordt het programma herhaald.
De Avansacademie heeft samen met het coeliakie consortium, het LUMC en bierbrouwerij de Beyerd een onderzoek uitgevoerd naar glutenallergie en de mogelijkheden en onmogelijkheden van het drinken van bier. In de BV Brabant wordt dit probleem compleet uitgelicht en diverse resultaten zichtbaar gemaakt.
Lees ook:Alleen bier met predicaat glutenvrij veilig
Lees ook:Nieuwe La Trappe fietsroute
Lees ook:Tip voor vandaag: afsluiting Belgische bierweek Breda
Lees ook:25-10-’12: Choufferie in De Beyerd Breda
Lees ook:Mongozo pils bij alle Colruyt supermarkten