Christine Celis, de dochter van Pierre Celis, onderhandelt momenteel met investeerders om straks een nieuwe brouwerij op te kunnen zetten. Haar vader heeft met zijn brouwerij in Texas de Belgian Style witbier geïntroduceerd in de Verenigde Staten. Nieuwe eigenaren verkochten echter de merkrechten en het biermerk hield op te bestaan. Christine kondigde eerder al aan de rechten weer in het bezit te hebben en het biermerk terug op de markt te brengen.
Celis Beer zal weer terug komen naar Austin, de plaats waar het de oorsprong kende in de VS. Aanhangers en fans staan alweer in de rij en willen ook graag de Grand Cru die vroeger door Pierre Celis werd gebrouwen terug op de markt. Samen met zakenpartner Sushil Tyagi wordt momenteel onderhandeld over de nieuwe brouwerij. Tot die tijd wordt het Celis Beer nu al gebrouwen bij collegabrouwers.
Lees ook:Dentergems Wit van Duvel naar Brouwerij Het Anker
Lees ook:Bierbrouwer Hoegaarden Pierre Celis overleden
Lees ook:Celis White: de betere Hoegaarden
Lees ook:ABT bier van de maand: St. Adriaans Bruin
Lees ook:Duvel Tripel Hop: Echt een topper