Op de site van Misset Horeca is te lezen dat sterrenrestaurant Beluga in Maastricht een speciaal ontworpen verrijdbare biertap heeft geïntroduceerd voor haar gasten. Gasten kunnen bij het tweesterren restaurant aan tafel een vers getapt huisbier krijgen dat is gebrouwen door de lokale Brouwerij De Fontein uit Stein. (Foto: Misset Horeca)
De tap is gekoppeld aan een tienlitervat en een la waarin de glazen zitten. De wijze van service werkt aanstekelijk zo zegt sommelier Matthijs Vrancken bij Misset Horeca. Het Beluga bier is speciaal ontwikkeld bij een van de gangen uit het menu. Het heeft bittertoetsen heeft en frisse tonen dankzij de toevoeging van gember en verveine. Overigens hebben ook Ciel Bleu en Pure C speciaal ontwikkelde eigen huisbieren.
Lees ook:Café De Groene Weide is Café van het Jaar 2011
Lees ook:Heineken stopt partnerschap met KHN
Lees ook:Sjinkerij De Bobbel Maastricht is Café van het jaar
Lees ook:Grolsch bokbier actie
Lees ook:‘Gemeenten geven te makkelijk horecavergunningen af’