Onlangs was ik dus op het Brugs bierfestival. Je bent al wel heel wat uren zoet om alle ‘brouwerijen’ langs te lopen en het aanbod te bekijken. Een van mijn favoriete bieren is al de Val-Dieu Tripel. Die nam ik dus niet aangezien ik vooral nieuwe bieren wil proberen. Loop ik langs zie ik toch iets dat ik niet in de bierschuur in Poppel heb gezien of in een andere winkel: de Val-Dieu Grand Cru. →
Categorie: "Bier proeven"
Met bier terug naar recept van 1710
“Bier is de smeerolie van de Maastrichtse samenleving”, volgens Burgemeester Leers van Maastricht. Het recept van het bier De Dorst ging terug in de tijd naar 1710. Burgemeester Gerd Leers en wethouder Jean Jacobs van Maastricht dronken vrijdagmiddag het eerste glas van het eeuwenoude bier. →
Belgische bierweek Kandinsky Tilburg 23 t/m 28-11
Superrr aankomende week, van 23 tot en met 28 november 2009, vindt in speciaal biercafé Kandinsky in Tilburg de Belgische bierweek plaats. Het café dat op de 53ste plek is geëindigd in de café top 100 heeft iedere dag een programma. →
Bierproeverij Brouwerij Van Den Bossche 10,- euro p.p.
Je moet er wel even voor rijden, deze super bierproeverij. Ben je toevallig in de buurt van Antwerpen of voor de Belgische bierliefhebbers onder ons: op vrijdagavond 4 december a.s. vindt een bierproeverij plaats in ‘ t Oud Brughuys in Berlare. De brouwer van Brouwerij Van Den Bossche legt zelf meer uit van het gamma van de Pater Lieven bieren. →
Westmalle meest favoriete trappistenbier
Uit een masterproef door Nick Vandevelde bleek het trappistenbier Westmalle het meest geliefde en bekende bier onder de trappistenbieren. Hij studeerde als Master in de handelswetenschappen af aan de Hogeschool-Universiteit Brussel. Knap dat dit biertje de Westvleteren heeft verslagen. →
Brugs bierfestival echt TOP!!: Mekka voor de bierliefhebber
Afgelopen weekend heb ik vertoefd in Brugge op het Brugs bierfestival. De bierliefhebber kon bieren proeven van maar liefst 67 verschillende bierbrouwers met in totaal circa 275 bieren. Geloof mij het was echt een walhalla! Niet alleen de bestaande bierbrouwers waren aanwezig ook de kleinere brouwerijen wilden hun bieren bij het grotere publiek aan de man en vrouw brengen. Het vond plaats in de Halletoren waardoor het ook echt een bijzondere, oude ambiance had. Echt geweldig. En niet duur! 1,25 euro per glas voor de beste bieren!
5 jaar oude La Trappe Quadrupel in ABT cafés
Dit jaar bestaat brouwerij De Koningshoeven, bekend van de La Trappe bieren, 125 jaar. Exact 5 jaar geleden heeft ABT in overleg met de Koningshoeven La Trappe Quadrupel in de bewaarkelder gelegd om het nu als bier van de maand te kunnen schenken bij de ABT cafés. Dit is echt fantastisch en leuk om te proeven. Want dat je het verschil proeft is zeker. Ook een goede reden om het uit te proberen zodat je zelf ontdekt waarom het heerlijk is bier te bewaren! →
Brouwerij De Glazen Toren 5 jaar
Op 11 november a.s. is iedereen van harte uitgenodigd om een bezoek te brengen aan de brouwerij De Glazen Toren. Dit ter gelegenheid van het vijfjarig bestaan. De brouwers Jef Van den Steen, Dirk De Pauw en Mark De Neef uit Mere hebben de brouwerij in vijf jaar uitgebouwd tot een brouwzaal van 2.500 liter. De brouwerij met succesvolle bieren Saison d’Erpe-Mere, de Oilstjersen Tripel Ondinneke en Canaster Winterscotch zal zeker voorlopig toch klein blijven. →
Bierkeuze zegt wie je bent
Net als de kledingkeuze zegt de bierkeuze of de keuze die je helemaal niet maakt voor bier veel over wie je bent. Dit blijkt uit een onderzoek dat door Mindset onder 2.600 mensen is gehouden in augustus en september dit jaar. Het onderzoek startte met de theorie dat bij mensen met zoveel meningen over bier en loyaliteit voor biermerken er zeker een connectie moest zijn met persoonlijkheid. →
Walstraat 10: nieuw bier uit Enschede
Nederland is weer een biertje rijker! Walstraat 10. Fred Pitt, nee niet Brad Pitt, heeft een zwaar, donker, zoet, kruidig bier gebouwen van 8%. Het heeft een, ehh naar mijn smaak lelijk, geel etiket. Maar goed ‘t gaat om wat erin zit! Het bier zit in een beugelflesje van 33 centiliter. Het is echt →