In 2012 is door Kees en Roswitha Schouten hard gewerkt aan de realisatie van een compleet nieuwe bierbrouwerij, De Noord-Hollandse Bierbrouwerij in Uitgeest. Al in 2001 begonnen zij met het hobbybrouwen waarvan ze nu na vele jaren met hulp van vrienden en familie hun beroep hebben gemaakt. Naast een uitgebreide brouwruimte met mooie installatie worden de bieren met een eigen bottellijn ter plekke afgevuld. Kortom, de brouwerij heeft alles volledig in huis. Ook kunnen de bieren geproefd worden in het proeflokaal.
Het Uitgeester Duiveltje is in de regio een groot succes en werd tot nu toe bij ‘t Hofbrouwerijke gebrouwen. De eerste batch, uit de eigen brouwerij is inmiddels onderweg. Altijd spannend! Via onderstaande video die ik op hun Facebook-pagina vond krijg je een goede indruk van hoe het er bij De Noord-Hollandse Bierbrouwerij uitziet. Binnenkort eens een bezoek gaan plannen!
Lees ook:Opening De Noord-Hollandse Bierbrouwerij
Lees ook:Line up NHBF 2013
Lees ook:21-04-2013: Meibockfestival in Amsterdam
Lees ook:Aanbid de Noord-Hollandse biercultuur in de Grote Kerk van Alkmaar
Lees ook:Tweede Lekkerste Bier Meibockfestival 2012 uitgereikt
Het Uitgeester Duiveltje is a.s. zondag te proeven op het Noord-Hollands Bierfestival in Alkmaar!