De Hopus heeft een beugelsluiting en wordt geserveerd met een klein ‘at’-glaasje. Heel slim door in te spelen op een trend bij jongeren en iets opvallends te doen dat nog geen enkele andere brouwer doet. Ook het glas is imposant te noemen. De smaak van het bier van de brouwerij Lefebvre is met verschillende hopsoorten bijzonder te noemen. 

Lees verder

Onlangs was ik op een verjaardag van iemand die me op een goed idee heeft gebracht. Een mooi alternatief voor pils: de Affligem blond. Ja, nu gaan vast veel mensen protesteren . Het is in principe natuurlijk heel ander bier en kent veel verschillen, te beginnen met de gisting. Echter dit blond bier drinkt ook makkelijk weg, is fris van smaak en lekker krachtig. Lees verder

De Saison Dupont is geen bier om te drinken na een zoet of zwaar bier. Het is een bier waar je perfect op een ‘bieravondje’ mee kunt beginnen. Het is lekker fris en heeft een droge bitterheid. Dit hoge gisting bier bevat 6,5 procent alcohol. Lees verder

Vandaag worden tijdens de Sint Antoniusviering in Oosthoven twee nieuwe bieren met de naam Sint-Antionius Abt op de markt gebracht. Luc Dierckx van Drankenhandel Eastgarden Drinks lanceert na het lokale bier Den Hert van vorig jaar nu twee nieuwe bieren, een blond en donkere variant. Voor komend jaar staat er ook alweer heel wat op het programma, namelijk een kerstbier en een tripel. (foto’s nieuwsblad.be)  Lees verder

Nu diverse Belgische bieren mogelijk lastiger verkrijgbaar worden, wilde ik graag een bier beschrijven die niet te gecompliceerd is. Een mooi alternatief voor een Leffe, Hoegaarden of jupiler. Uiteraard is het laatste een pils. Echter de Forestinne Mysteria is een speciaal bier dat heel ongecompliceerd is. Leuk om een keer te proberen als je de speciaal bieren begint te ontdekken. 

Lees verder

Ben je op zoek naar een blond tot amber biertje dat niet zoet is maar licht bitter dan is dit een heerlijk biertje. Een mooi rond biertje dat niet al te zwaar op de maag valt. Je proeft de mout en de hop maar geen van beide is echt overheersend. Lees verder

Blond bier dat echt een zachte smaak heeft. Een tripel van hoge gisting met 8,5 procent alcohol. Een zoete tripel die echt enerzijds fris is van smaak, waarschijnlijk door het vleugje citrus, maar toch ook krachtig. Een volle smaak waarbij je het mout goed proeft. De Ename is gebrouwen naar een middeleeuws Benedictijnen recept van de abdij Ename. Lees verder

Ik hou van banaan dus dacht laat ik dan toch een keer Jules de Bananes proberen. Ooit had ik eerder in een café bananenbier geproefd. Ik vond het niet te drinken. Echter daar zag ik dat ze bier tapte en er vervolgens een bananenlikeur ingoten. Dit moest toch anders zijn, dacht ik…

Lees verder

Eigenlijk zegt de naam al waar het bier naar smaakt, inderdaad hop. De naam hopsinjoor verwijst ook naar het Mechelse figuur opsinjoor. De Gouden Carolus heeft 4 soorten hop, Golding, Spalt, Hallertau en Saazen, en dat proef je. Zeker bij de eerste slok proef je veel soorten hop. Het blonde bier is echt krachtig met een bittere nasmaak. Deze variant van de Gouden Carolus heeft direct na lancering al een consumentenprijs gewonnen.   Lees verder

Vanaf vandaag ga ik, Fiona de Lange, ja een vrouw!!, jullie live volledig op de hoogte houden van alles over bier, bierbrouwerijen, speciaalbieren, bierevenementen, nieuwe producten, bier & gezondheid, bierverkooppunten, cafés en festivals noem maar op! Bekijk ook de rubrieken!
Ik ben een bierliefhebber op en top en vond het meer dan de hoogste tijd om één platform te bieden waar alles over bier te vinden is. En met alles, bedoel ik ook alles. Dus niet alleen informatieverstrekking maar juist ook het DELEN van ervaringen vind ik belangrijk. Een blog voor en door bierliefhebbers. Daarnaast wil ik ook iedereen die niet van bier houdt overtuigen dat er altijd één biertje is dat je lekker vindt!
Ik nodig iedereen uit om mee te bloggen!