Speciaalbier is een groeimarkt, speciaalbier raakt steeds meer mensen, speciaalbier is hot! Een logisch gevolg hiervan is dat er steeds meer evenementen rondom speciaalbier georganiseerd worden. Weer een logisch gevolg dáárvan is dat er tekort weekeinden in het jaar zijn om alles verspreid te organiseren en wéér een logisch gevolg dáárvan is dat er evenementenoverlappingen plaatsvinden, waardoor liefhebbers heel goed moeten plannen, of keuzes moeten maken…

Lees verder

Ik kan me niet voorstellen dat een ‘Hitler bier’ lekker kan smaken, wat mij betreft is dit dus smakeloos bier. Het gerstenat maar ook wijn met etiketten waarop Hitler staat afgebeeld is al jaren te koop en wordt op de markt gebracht door het kleine Italiaanse bedrijfje Vini Nostalgici. Bijna ieder jaar tijdens de komkommertijd valt men er in Duitsland over en wordt er weer aandacht gegeven aan dit walgelijke bier in de Duitse krant. Foto: © FOTO AFP Lees verder

Afgelopen week ben ik een paar dagen op Sicilië, Italië geweest. Zoals voor een bierliefhebber gebruikelijk is, ben ik ook daar op onderzoek uitgegaan naar het bier. Dat viel niet mee. Het leverde zelfs heel wat hilarische toestanden op toen we een fles artisinaal gebrouwen Italiaans bier bestelde met de naam Cittavecchia Formidable. Dat moest goed zijn dacht wij . Het cafépersoneel vroeg drie keer welk bier we nu graag wilden en na het een aantal maal op de kaart aangewezen te hebben, ging de menukaart zelfs mee naar binnen. Lees verder

Drie jaar na het grote Europese bierfestival in Kopenhagen vond ik het wel weer eens tijd om een kijkje en proefje te nemen op het festival in Europa waar de meeste bieren bieren verkrijgbaar zijn. Bo Jensen, Landsformand Danske Ølentusiaster, had me tijdens het GBBF in 2010 hiervoor uitgenodigd, en met Dirk Breedveld van de De 12 Balcken kon ik meerijden. Donderdag 26 mei jl. vingen we de heenreis aan…. 

Lees verder

Wie denkt dat alleen Nederlandse en Belgische huurbrouwerijen (brouwerijen die zelf geen brouwinstallatie hebben en een plaats huren) in Lochristi brouwen hebben het mis. Alex Liberati uit Rome heeft het ‘Revelation Cat Craft Brewing’ project opgericht en brouwt ‘The Wookwork Series’ bij de proefbrouwerij. Het zijn experimentele en daardoor vind ik ze zeer interessante bieren aangezien het een serie is van hetzelfde basisbier echter gerijpt in verschillende eiken houten vaten. Op die manier wordt duidelijk wat verschillend hout doet met de smaak van het bier. Lees verder

Helaas vrouwen, Amstel is weer op zoek naar de man. Met Amstel Blond is ‘het blondje’ op zoek naar mannen. Goed dan voel ik me ook niet aangesproken om dit lichte bier te gaan drinken. Naast het Amstel Pils en Amstel Sterk introduceert zij nu ook Amstel Blond in blik van 0,50 cl. Het alcoholpercentage van dit blond bier is lager dan het ‘t gewone pils namelijk 4 procent. Lees verder

Brouwerij De Molen staat erom bekend dat zij bijzondere, exclusieve bieren uit vele landen in Europa haalt en verkoopt in haar bierwinkel. Zo had ook deze brouwerij Zweedse bieren in het assortiment. Onlangs schreef ik over de opkomst van Italiaanse bieren en speciaalbieren. In een wijnland als Italië worden ook steeds meer speciaalbieren gedronken. Lees verder

Terwijl het idee leeft dat Italië het hart is van de (speciale) wijnen en geen enkele Italiaan iets van bier wil weten, blijkt hier toch langzaam verandering in te komen. Vorig jaar was ik nog in Rome en deed een scooter toer door de stad. Toen ik de Italiaanse chauffeur vertelde dat ik een passie voor bier had vond hij dit maar vreemd. Het was wijn dat de klok sloeg. Toch lijkt het ambachtelijke bier in Rome langzaam terrein te winnen. Lees verder

Voor de Italiaanse bierbrouwer Giampietro Torresan die al sinds 1999 een Cannabis-biertje op de Italiaanse markt brengt mag in de merknaam van het bier geen cannabis gebruiken. Het Europese Hof heeft gisteren besloten dat geen enkele fabrikant van dranken deze merknaam mag gebruiken. Lees verder

Vanaf vandaag ga ik, Fiona de Lange, ja een vrouw!!, jullie live volledig op de hoogte houden van alles over bier, bierbrouwerijen, speciaalbieren, bierevenementen, nieuwe producten, bier & gezondheid, bierverkooppunten, cafés en festivals noem maar op! Bekijk ook de rubrieken!
Ik ben een bierliefhebber op en top en vond het meer dan de hoogste tijd om één platform te bieden waar alles over bier te vinden is. En met alles, bedoel ik ook alles. Dus niet alleen informatieverstrekking maar juist ook het DELEN van ervaringen vind ik belangrijk. Een blog voor en door bierliefhebbers. Daarnaast wil ik ook iedereen die niet van bier houdt overtuigen dat er altijd één biertje is dat je lekker vindt!
Ik nodig iedereen uit om mee te bloggen!