In Nederland komen steeds vaker partijen met een jubileumbier op de markt. Veelal zijn dat brouwerijen (zoals ik bijvoorbeeld twee weken terug over SNAB met Roock schreef), maar ook verenigingen, biergildes, dorpen of steden en cafés laten in opdracht een bier brouwen voor wat voor gelegenheid dan ook. Eén van die bieren werd afgelopen maandag gepresenteerd door Rob Alphenaar, eigenaar van Café Briljant te Haarlem, in het kader van het 10-jarig bestaan van het café en zijn eigen 40^ste verjaardag. Briljant 10-40 was geboren…

  Lees verder

De Rosmalense bierbrouwerij ‘t Levenswater heeft een speciaalbier aan haar assortiment toegevoegd. Brouwer Tom Kremers, één van de Liniebier 1629 brouwers voor De Groene Vesting, heeft de eerste brouwkuip gebotteld en het bier de naam Dikke Deur Stout gegeven. Het is vanaf nu verkrijgbaar. Lees verder

Twee jaar na het lanceren van de ’1865 Breesaap Tripel’ lanceren Martin Ostendorf van de Muifelbrouwerij en Richard Blesgraaf van Slijterij & Wijnhuis Zeewijck het volgende bier in de speciaalbier lijn: ‘1851 Bik & Arnold Dubbel’. Een toegankelijk dubbel bruin bier waarbij de rijke geschiedenis van de gemeente Velsen wederom centraal staat. Lees verder

De wikkel om de fles

Stichting Noordhollandse Alternatieve Bierbrouwers (SNAB) bestaat 20 jaar. Om precies te zijn; afgelopen maandag bestond de brouwerijhuurder 20 jaar en 364 dagen. Toch wel echt de láátste mogelijkheid om je tweedubbele lustrum te vieren! En dat deden de vier huidige bestuursleden dan ook, met een nieuw bier, een XX bier, een bier waarin het goede van Engeland en het goede van Duitsland verenigd zijn: de Smoked Extra Stout Porter Roock!

Lees verder

De ware Trappistenhype gaat zijn tol eisen. Het trappistenbier Orval gaat Westvleteren achterna als het zo doorgaat. Een half jaar geleden kwam het bericht al naar buiten dat Orval steeds schaarser werd. De paters weigeren meer bier te gaan produceren en waarom zouden ze ook natuurlijk. Inmiddels brouwt de brouwerij van Orval 67.000 hectoliter, waarbij de productie onlangs nog werd opgeschaald. De populariteit haalt de ruimte die dit zou moeten geven echter in.

Lees verder

De huidige maatvoering van het aantal alcoholconsumpties per dag is volgens de Britse commissie van parlementsleden te moeilijk. De richtlijnen met een maximum aantal eenheden alcohol per dag moeten verdwijnen. De Britten zouden moeite hebben met het uitrekenen van het aantal glazen bier of wijn per dag dat ze mogen drinken. Lees verder

In december 2011 werd de ‘Kujo Imperial Coffee Stout Unleashed’ door de Amerikaanse brouwerij Flying Dog op de markt gebracht. Komende week is deze nieuwe aanwinst al in Nederland te proeven op het Proost Plein van de Horecava in Amsterdam.

Lees verder

Hortus Botanicus Amsterdam is een van de oudste botanische tuinen in de wereld. Maar naast natuur staat er meer op het programma. In december 2011 begon het Theater van de Smaak: een serie van zeven zondagen waarin de verhalen van zeven bijzondere, pure en natuurlijke  producten worden verteld. A.s. zondag 8 januari is het de beurt aan bier!

Lees verder

Met de inspiratie van de befaamde Hertog Jan X en Y variant in de hand, brengt Brouwerij de Witte Leeuw ook een keuzemogelijkheid voor haar bier. Rowan Huigen, brouwer en eigenaar van de Nederlandse brouwerij geeft begin januari de bierdrinker een keuze tussen de Stroatige Jannus X en Y. Lees verder

Brouwerij Rodenburg

Het 2^e Noordelijk Kerst- en Winterbierenfestival afgelopen zondag in Hoogeveen mag als geslaagd bestempeld worden. De acht aanwezige brouwerijen en zeven horecagelegenheden schonken over het algemeen bieren die in het thema pastten, waardoor de innerlijke mens opgewarmd kon worden. Het was welleswaar zo’n 15 graden warmer dan de eerste editie, maar na verloop van tijd voelde je toch wel dat het geen binnenfestival was!

Lees verder