In de Belgische plaats Rochefort boort de Waalse kalkgroep Lhoist al sinds 1956 in de Kalkgroeve die eigendom is van de paters. Over tien jaar zou hieraan een einde kunnen komen aangezien ze dan niet meer dieper mogen boren. De waterbron die eronder ligt en oh zo belangrijk is voor het brouwen van het Rochefort bier komt volgens de paters dan in gevaar. Lees verder

Bierdrinkers hebben gesproken! 60 procent vindt het Nederlands speciaalbier van goede tot zeer goede kwaliteit. Toch ook 27 procent van de respondenten geeft het bier van Nederlandse bodem nog een voldoende. Een aantal gaf als reactie op bier.blog bovendien dat we ook kritisch moeten blijven naar onszelf en er heel wat kwalitatief slechte bieren tussen zitten. Lees verder

Al twee jaar voorzien Jurgen en Geralda Bootsveld de gemeente Den Ham met ambachtelijk, lokaal bier vanuit de Berghoeve Brouwerij. Het gaat zo goed dat zij de brouwcapaciteit hebben vervijftienvoudigd. Lees verder

De negende Trappistenbrouwerij in Zundert begint vorm te krijgen. Deze week zijn de eerste brouwketels, die onlangs vanuit Duitsland werden geleverd, bij Trappistenbierbrouwerij De Kievit geïnstalleerd. Met de installatie van de brouwketels is een nieuwe fase van de bouw van de brouwerij ingegaan. “Ondanks de koude en lange winter zijn de bouwwerkzaamheden volgens planning verlopen”, vertelt abt Daniël. “Het gebouw is geplaatst binnen begrenzing van de Open Tas, de oude hooiopslag van de voormalige boerderij De Kievit van onze abdij. We kunnen nu beginnen met de installatie van brouwketels en vergistingstanks.” Lees verder

Mij gebeurt het ook nog steeds regelmatig. Flesjes bier ingepakt en heerlijk buiten op de hei zitten. Dat ligt hier in Vught vlak om de hoek! Heb je alles uitgezet om vervolgens tot de conclusie te komen dat je de opener vergeten bent. Ik rook niet dus aanstekers heb ik nooit bij me. Het openen van een bierdopje met mijn tanden haal ik ook niet in mijn hoofd aangezien ik ooit heb gezien hoe iemand zijn kies afbrak. Conclusie is weer helemaal terug naar huis. Via @odweusthof kwam ik een zonnebril op het spoor met een opener aan het pootje. Kijk dat zijn nog eens handige gadgets zo richting de zomer. Lees verder

Uit een peiling van De Financiële Telegraaf (DFT) blijkt dat 84 procent van de Nederlandse beleggers de bierprijs in Nederland te hoog vindt. Er zijn 1.600 stemmen uitgebracht. Traditioneel is men heel gevoelig voor de hoogte van de bierprijs en als men daar naar vraagt zal altijd iedereen zeggen dat de prijs te hoog is. Zeker na alle communicatie van de afgelopen jaren over de bierprijs. Lees verder

Na een zeer succesvolle eerste editie van de Brussels Beer Challenge in november 2012 vindt ook dit jaar weer een nieuwe editie plaats van de internationale biercompetitie. Laten we zorgen dat de kwaliteit van het Nederlandse en ook het Belgische bier internationaal beoordeeld wordt zodat we kunnen laten zien wat voor een goede bierlanden wij zijn. Winnaars kunnen uiteraard rekenen op internationale media-aandacht. Schrijf je vooral ook in om het bierland te vertegenwoordigen. De inschrijving is nu gestart! Op 1, 2 en 3 november 2013 zal in Luik de Brussels Beer Challenge plaatsvinden dat wordt georganiseerd door BECOMEV een dochter van Vinopres.   Lees verder

De in begin dit jaar ingevoerde speciale bieraccijns in Frankrijk moet verdwijnen zo gaf Belgische Brouwers al eerder aan. Het Franse parlement wil echter niets van de afschaffing weten. Samen met de Europese brouwersfederaties Brewers of Europe wordt nu een klacht ingediend bij de Europese Commissie. Lees verder

Schooldirecteur Marc Thomas is compleet verrast door het bericht van de advocaten van AB InBev dat de naam van hun schoolbier Belleville moet worden aangepast. Het bier is vernoemd naar de naam van de school Belleville, gelegen in Zuid-Londen. Het lijkt teveel op het Anderlechtse Belle-Vue zo staat in een brief aan de school geschreven en daarom zou het kunnen meeprofiteren van de naamsbekendheid van dit Belgische bier. Verder kijkend is wel zichtbaar dat het niet alleen de naam van het bier is maar dat de recent opgestarte brouwerij Belleville ook deze naam heeft. Volgens de advocaten kan verwarring ontstaan. Je neemt natuurlijk wel een risico met zo’n naam. Bierconcerns beschermen als een waakhond hun eigen merken. Lees verder

Terwijl markten in Europa voor pilsbrouwers aan het verzadigen zijn, liggen grote kansen in andere werelddelen zoals Afrika maar ook Zuid-Amerika en Azië. In De Financiële Telegraaf stond dit weekend een uitgebreid artikel over de groei in Afrika voor bierbrouwer Heineken en strategische keuzes die worden gemaakt. De groeiende middenklasse is in Afrika een ware goudmijn. Het Heineken-merk groeit hier twee keer zo hard als de bierconsumptie, mede ook door de enorme investeringen die in Afrika worden gepompt. Lees verder