Wie wordt de beste biertapper van Nederland?

Volgende week woensdag 15 januari 2014 is het zover, dan zullen we weten wie de beste biertapper van Nederland is! Afgelopen jaar hebben tijdens de tientallen tapwedstrijden circa 1.500 biertappers hun kwaliteiten getoond om door te dringen tot de finale. De ontknoping nadert en de eindstrijd zal spannend zijn. Net als vorig jaar is de Horeca in Amsterdam volgende week het strijdtoneel.

 

De tapwedstrijden worden georganiseerd door de Stichting Tapwedstrijden.nl om horecaprofessionals enthousiast en bekend te maken met het juist tappen en schenken van bier. Heel belangrijk! Want de brouwers kunnen nog zo’n goed bier brouwen; als het juist schenken, tappen en serveren uitblijft dan is de beleving toch echt weg!

Nog één keer alle 25 finalisten op een rij: 
Tom v/d Nat – Café In Den Ouden Vogelstruys Maastricht,
Maurice Gilissen – Café In Den Ouden Vogelstruys Maastricht,
Camiel Absil – Grand Café De la Bourse Maastricht,
Rick Moenen – Stadscafé Lure Maastricht,
Sander van Veenendaal – De Lindenhof Soest,
Raymond Foeken – d’Oude Enghe Soest,
Jesse Westerveld – Grand Café de Lindenhoef Soest,
Thijmen Klinkhamer – Café Het Rechthuis Mijdrecht,
Bas van der Aa – Café Catering de Gouden Leeuw Winssen,
Koen Wilmes – Basilica Maastricht,
Dirk van Osch – Golden Tulip Arnhem,
Jana Sigrist – Café Walzicht Woerden,
Dennis Goossens – Het Wapen van Ens in Ens,
Bram Stob – La Brasse Groningen,
Joeri van de Vegte – Borrelcafé Oblomov Groningen,
Aletta de Nooijer – Desafinado Middelburg,
Bianca Stroeve – Café de Steen Willemsoord,
Peter Fabriek – Café Restaurant Tjeukemeer Oosterzee,
Gwen Nooteboom – Eterij Tapperij Salud Scharendijke,
Dennis Siebers – Eetcafé Kokkie Zutphen,
Hans Raven – Café ’t Ankertje Enkhuizen,
Jeffrey Elbracht – Danscafé Timeless Zwolle,
John Meijerink – Paviljoen ’t Lutterzand De Lutte,
Wilco Kuppens – Café Biessels Nijmegen
En de winnaar van 2013: Ton Opgenhaffen – Sjinkerij de Bóbbel Maastricht.

Jury
De finalisten worden beoordeeld op basis van strenge tapprotocollen door een deskundige jury bestaande uit oud-winnaars, horecahelden, biersommeliers en bierdeskundigen waaronder Remco Glas, Gilbèr Royen, Erwin Storm, Antonio van den Hengel, Nigel Siebelt en Ruud Vismans. Gezien mijn zwangerschap laat ik het jureren dit keer effe aan mij voorbij gaan maar ik ben er uiteraard bij om met zijn tweeën de winnaar toe te juichen.

Lees ook:Rick Moenen wint NK Biertappen
Lees ook:Bas van der Aa beste biertapper van Nederland
Lees ook:Nino Beltgens Nederlands Kampioen Biertappen 2012
Lees ook:Finale Nederlandse Tapwedstrijden op Horecava 2013
Lees ook:Wie wordt de Nederlands Kampioen Biertappen?

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Naam

Website

Het kan vijf minuten duren voordat nieuwe reacties zichtbaar zijn.