Net zo verrassend als de winter in Nederland hier steeds is, was voor mij de Christoffel Bok. Vanuit diverse hoeken had ik al vernomen dat dit bokbier best verrassend kon zijn. Gisteren ging ik eten in Brasserie Christoffel in Den Bosch waar uiteraard het Christoffelbier niet ontbrak. Lees verder

Grolsch heeft dit najaar een wedstrijd uitgeschreven voor horeca ondernemers om het beste recept te maken met het Grolsch herfstbok. Vele horeca ondernemers hebben hun best gedaan. De vijf besten werden in het zonnetje gezet.  Lees verder

Het heeft vijftig jaar geduurd maar het is er toch van gekomen. Weer een nieuw bockbiertje op de markt. Maar liefst 3 generaties lang heeft Ron van Willem van Cor van Lijp Zonneveld onderzoek gedaan naar het brouwen van een goed eigen bockbier. Het eerste Bakkumse gebrouwen bockbier is een feit. Dit moet wel echt een heel lekker bockbier zijn. Lees verder

De afgelopen weken heb ik het allemaal proberen te volgen. Wat is nu het beste bockbier. Ik kan het niet meer volgen. Iedere keer als ik op de bank zit met het beste bockbier van Nederland, verschijnt er een bericht dat er alweer een nieuw beste bockbier van Nederland is. Hoe kan je hier als consument nog iets van begrijpen? En welke moet je vervolgens serieus nemen?  Hieronder (bijna) alle winnaars tot nu toe op een rij. Lees verder

Vlnr. Derek Walsh, Robbie Roffelsen (Heineken), Rob Vos (Stichting PINT
Bokbierfestival). (foto: Hans Staphorst)

Dit weekend vond het PINT bockbierfestival plaats in de Beurs van Berlage in Amsterdam. Traditioneel vindt de verkiezing plaats van het Beste Bockbier van Nederland. Amstel werd niet alleen uitgeroepen tot Beste Nederlanse bockbier. Ook won Amstel goud in categorie

Lees verder

Het PINT bokbierfestival in Amsterdam is in volle gang. Ohhhh ik moest het bieruurtje gisteren en het festival vandaag en morgen wegens ziekte missen… Echt zo balen. Dit is overigens de reden waarom het aantal ‘creatieve’ berichten de afgelopen twee dagen een beetje achterwege is gebleven. Uiteraard ga ik jullie niet teleurstellen en volgen er de komende weken weer heel wat super bierberichten. Wie is er geweest? Kunnen jullie mij foto’s of ervaringen sturen naar fionadelange@hotmail.com?

In de brouwerij De Koningshoeven vond afgelopen weekend de grootste bockbier proeverij van Nederland plaats. Twee genoodschappen van bierliefhebbers “De Dubbele Arend” uit Purmerend en het biergilde “Geheim Genootschap Arendsnest” uit Amsterdam organiseerden dit jaar voor het eerst het blindproeven van Bockbieren. Maar liefst 42 bockbieren Lees verder

Grolsch Herfstbok komt met een is door 150 bierdrinkers in een onafhankelijk onderzoek van IvoMar als beste uit de bus gekomen. Zij mogen zich dan ook de titel ‘lekkerste bokbier in het (supermarkt)schap noemen. Het bokje kreeg het cijfer 6,9. Niet heel hoog overigens. Het bier scoort goed op aantrekkelijk (63%), kleur (59%) en smaak (67%). Heineken Tarwebok en Hertog Jan Bockbier staan samen op de tweede plek. Amstel Bock, Bavaria Hooghe Bock en Albert Heijn Herfstbock zijn afgevallen.

Het viergranen bokbier is inmiddels om en nabij Woudrichem in alle restaurants en cafes verkrijgbaar. Het bokbiertje is zo populair dat de lokale horecagelegenheden hier gebruik van maken. Het bier wordt inmiddels al door veel restaurants gebruikt in en bij Lees verder

Bierliefhebber zijn er naar op zoek. Op welke plek kan ik alle bokbieren van dit jaar in één keer kopen en dus uitproberen. Oftewel je eigen bokbierfestival houden! Bij Burg Bieren in Ermelo www.burgbieren.nl hebben ze normaliter al 750 verschillende soorten bieren te koop. Ook brouwen ze meerdere burg biertjes. Een relatief kleine brouwerij die 700 liter per keer brouwt. Erg leuk om een keer te bezoeken. Ze doen ook rondleidingen. Niet het massale en meer nog het traditionele bierbrouwen. Allerbelangrijkste is dat een lijst hebben van 60 bokbieren. Dat zijn ze bijna allemaal. Ik zou zeggen: ’spaar ze allemaal’! Voor de merken  http://www.burgbieren.nl/acties.php.