In Nederland zijn wij wat speciaalbier betreft uiteraard al heel wat gewend. In Kroatië is het nog steeds vooral pils dat de klok slaat. Het meest gedronken bier is Ožujsko dat wordt gebrouwen in Zagrebačka pivovara, oftewel Zagreb brouwerij, de grootste brouwerij van Kroatië en onderdeel van StarBev. Dit jaar bestaat het bier 120 jaar en speciaal voor deze gelegenheid is een jubileumbier uitgebracht. Daarbij hebben de brouwers voor Kroatische begrippen echt iets totaal anders gebrouwen dan je gewoonlijk in de schappen vindt. Lees verder

Deze Jopen Jacobus RPA is een echte verrassing als je denkt een ander bier (IPA) van Jopen te openen. Eerder won dit amberkleurige bier met slechts 5,3% alcohol een bronze medaille op de World Cup Beer Awards. Ook werd dit bier tot beste nieuwe bier van 2011 verkozen. Wat mij betreft dik verdiend. Een mooi bier, vol van smaak en relatief weinig alcohol. Kom maar door met meer van dit soort bieren. Door de combinatie van roggemout en het gebruik van Amerikaanse hop, heeft dit bier veel smaak maar blijft toch goed doordrinkbaar. Lees verder

De verleiding is groot om een fles La Trappe Isid’or Oak Aged lang te laten staan alhoewel ik denk dat het bier er nog mooier van wordt natuurlijk. Nadat de fles mij twee dagen aankeek was ‘t lang genoeg. Deze speciale editie, gerijpt op port vaten, is bijzonder! De smaak is zacht en fris. Best knap voor een bier dat is gerijpt op eiken houten vaten. De Isid’or Oak Aged heeft een alcoholpercentage van 7,5% maar proeft niet zo zwaar. Wel proef je de port, maar ook een beetje Whiskey-achtige smaak terug, zonder dat het overheersend is. Een hele lichte subtiele bitterheid met een zoetje maar beiden absoluut in balans en niet te sterk aanwezig.   Lees verder

Ineens drinkt tot mij door dat het alweer 9 juli is en dat ik het nieuwe ABT-bier van de maand nog niet heb aangekondigd. Gelukkig zijn er nog genoeg dagen over deze maand om naar een van de ABT-cafés te gaan en de La Gauloise Ambrée te proeven. Het bier is, zoals de naam verklapt, een amber afkomstig van brasserie Du Bocq. Dit amberbier is het oudste eigen bier van deze brouwerij. Lees verder

Afgelopen vrijdag dronk ik bij In de Wildeman in Amsterdam de Floreffe Rousse van de tap. Een bier dat op weinig plaatsen op de tap gedronken kan worden. Sterker nog het staat ook niet op de website vermeld. Het bier van bouwerij Lefebvre is oké maar niet heel bijzonder. Het bier met een alcoholpercentage van 7,5 procent is heel zacht van smaak. Mooi om mee te beginnen en absoluut niet geschikt na een ‘zwaar’ en krachtig bier. Lees verder

Ben je op zoek naar een krachtig bier dan is de Corsendonk Pater zeker het proeven waard. Dit speciaal bier heeft 7,5% alcohol. Echter door de ingrediënten en de bitterheid lijkt het een zwaarder bier. Naast bitterheid proef je zeker een geroosterde moutsmaak. Lees verder

Tijdens een bierproefavond heb ik dit bier blind geproefd. Raden deed ik het niet . Echt onder de indruk was ik ook niet. Het goudblonde bier voor mij ook wel amber is door brasserie des Géants speciaal als tweede bier gepresenteerd ter gelegenheid van de Ducasse Saint-Christophe te Flobecq op 21 juli 2001. Het is een hoppig bier met een klein beetje mout. Lees verder

De Forestinne Ambrosia is van de Caracole brouwerij, een donkere amber. Aan deze brouwerij heb ik een keer een bezoek gebracht. Een kleine knusse brouwerij met een aantal oude tradities die in stand zijn gebleven. Ik vond dit bier van alles wat hebben en daardoor niet heel bijzonder. Er mist voor mijn gevoel iets. Lees verder

Na de aankoop van Femsa door Heineken was ik eens benieuwd naar de bieren die er nu bij het bierassortiment van Heineken bijkomen. Een daarvan is de Mexicaans amber Dos Equis. Ik had eigenlijk een slap bier verwacht. Waarom weet ik niet, dat was gewoon mijn perceptie. Ik bleek het mis te hebben… Lees verder