Vanmiddag is het zover en gaat de tweede editie van de Week van het Nederlandse Bier van start. Op het Bierproeffestival in Den Haag zal Burgemeester van de stad Jozias van Aartsen het startschot geven. 34 Nederlandse brouwerijen presenteren gedurende drie dagen hun bieren aan de consument op het Haagse Spuiplein. Naast dit festival vinden honderden activiteiten plaats bij onder andere cafés, slijterijen en restaurants door heel Nederland. Ook openen tientallen brouwerijen volgend weekend hun deuren. Lees verder

Sinds vorig jaar heeft Brouwerij Palm haar eigen hopvelden en brouwt zij van de hopoogst speciale PALM bieren. Dit jaar organiseert zij voor het eerst op zondag 1 september 2013 de PALM hopfeesten. Dit lijkt uiteraard heel veel op de al jarenlang zeer succesvolle Gulpener Hopfeesten. Ook bij de Belgische brouwerij wordt er samen met de consument hop geplukt en is er verder aandacht voor het samen brouwen en proeven, wat beiden onderdeel is van het thema. Lees verder

Voor de tweede editie van de Week van het Nederlandse Bier lanceert bierimporteur Bier&cO een speciale badge voor de Bier Social Media App ’Untappd’. Dit is hét Sociale media platform waarop bierliefhebbers zich hebben verzameld om met elkaar bierervaringen te delen. Hoe deze badge verdiend kan worden blijft deels geheim. Een tipje van de sluier: ga een paar keer Oud Hollandsch proosten tijdens de Nederlandse bierweek en het komt goed. Lees verder

Tijdens de Week van het Nederlandse Bier presenteert Bierproeflokaal In de Wildeman gedurende de hele week Nederlandse Cask Conditioned Ales. Dit zijn vaten, net iets anders dan normaal, waarin een tweede fermentatie van het bier plaatsvindt. Dit is vergelijkbaar met hergisting op fles. Het proces in het vat heeft doorgaans twee belangrijke functies: het realiseren van de hergisting waardoor de smaakcomponenten en het alcoholpercentage stabiel worden en om ervoor te zorgen dat er koolzuur in het bier komt. Zonder levende gist in de cask, oftewel het vat, is het GEEN cask conditioned ale maar gewoon bier in een cask. Het schijnt nogal eens cask conditioned te worden genoemd terwijl dit dus eigenlijk niet zo is. Ik ga er vanuit dat bij Proeflokaal In de Wildeman alle bieren een tweede gisting op het vat hebben ondergaan. En er is meer….  Lees verder

Nog op zoek naar een leuke bierige activiteit voor vandaag? Breng dan een bezoek aan de Nijmeegse bierfeesten. Op het Koningsplein, in het centrum van de stad, presenteren ongeveer 20 brouwerijen ruim 35 verschillende bieren. De bierliefhebber is van 13.00 tot 19.00 uur welkom om te komen proeven. Lees verder

Jean schenkt een Hoogblond in

Eerder dit jaar werd al bekend dat drie maten een (huur)brouwerij waren gestart. Tom Steenbergen, Jean de Gooijer en Fokko Kruizenga, die elkaar kennen van het amateurbierbrouwersgilde De Amervallei te Amersfoort, hadden al enige tijd het idee hun bieren commercieel te verhandelen. En afgelopen zaterdag was het zover: bij Slijterij ’t Drankhuys in winkelcentrum Emiclaer (Amersfoort) konden twee bieren van De Volle Maat geproefd worden, en gekocht uiteraard.

Lees verder

Normaal gesproken zou mijn reis vandaag naar de stad Leuven gaan, naar het Mekka van iedere bierliefhebber Zythos Bierfestival. Zeker omdat ik daar nu de Nederlandse ambassadeur van ben. Echter momenteel vlieg ik naar de Amerikaanse stad Chicago om daar op de World Brewery School twee weken keihard te blokken. Het is niet anders. Beiden geweldig leuk natuurlijk… dus ik ga alle ontwikkelingen van Zythos zeker op afstand volgen. Morgen, zaterdag 27 april gaan de deuren open om 12.00 uur! Lees verder

Op donderdag 9 mei 2013, Hemelvaartsdag, vindt het jaarlijkse Bierfestival Oirschot plaats. Van 12.00 tot 20.00 uur kan genoten worden van de Brabantse bieren en natuurlijk ook van deze zuidelijke gezelligheid. Het terrein van Brouwerij Oirschots Bier aan de Koestraat 20 is speciaal voor de gelegenheid omgetoverd tot proeflocatie. Er zijn minimaal 30 verschillende bieren te proeven. De organisatie ligt in handen van Brouwerij Oirschots Bier en café Buitenlust en Vingerhoeds. Lees verder

In het bijzijn van Europees president Herman Van Rompuy is de nieuwe lambiekbrouwerij geopend van brouwerij Boon. Hiermee is de capaciteit in een klap 2,5 keer groter geworden. Op de huidige locatie in Lembeek is een volledig nieuw brouwlocatie gebouwd met een brouwzaal, maalderij en opslagruimte voor de vaten lambiek, geuze en kriek. Op het oude koelschip na is alles vernieuwd. Lees verder

Bierfanaat Maarten Exel heeft mede voor de Week van het Nederlandse Bier bierwandeltochten uitgezet door 10 provincies. Als je aan alle wandeltochten deelneemt ben je 11 dagen bezig, bezoek je 12 bierbrouwerijen en één bierproeffestival. De komende weken zal ik steeds één van de tochten uitlichten! Lees verder