Brouwerijen die hun speciaalbier met minimaal 50 procent Belgische hop hebben gebrouwen ontvangen sinds kort het kwaliteitslogo ‘Belgische Hop’. Een goed initiatief waarvan ik hoop dat we zoiets ook in Nederland kunnen krijgen in de toekomst. Misschien niet zozeer een Nederlands Hop-keurmerk, dat is toch wat lastig met de beperkte hopgroei. Een keurmerk voor het gebruikmaken van regionale ingrediënten, oftewel een officieel streekproduct, is wellicht een zinvolle invulling. Het geeft toch een goed beeld over hoezeer het bier een echt uit de regio komt. Langzamerhand lijkt het er namelijk op dat ‘streekbier’ een bier modewoord aan het worden is.   Lees verder

In november 2011 verscheen op mijn blog het bericht dat Brouwerij Oijen de toestemming had van B&W om uit te breiden. De vreugde van het echtpaar Roeland is momenteel weer behoorlijk getemperd. In het Brabants Dagblad van vandaag staat geschreven dat vanuit de buurt meerdere bezwaren op de uitbreidingsplannen zijn ingediend. Lees verder

In Nederland komen steeds vaker partijen met een jubileumbier op de markt. Veelal zijn dat brouwerijen (zoals ik bijvoorbeeld twee weken terug over SNAB met Roock schreef), maar ook verenigingen, biergildes, dorpen of steden en cafés laten in opdracht een bier brouwen voor wat voor gelegenheid dan ook. Eén van die bieren werd afgelopen maandag gepresenteerd door Rob Alphenaar, eigenaar van Café Briljant te Haarlem, in het kader van het 10-jarig bestaan van het café en zijn eigen 40^ste verjaardag. Briljant 10-40 was geboren…

  Lees verder

40 Vriendenkringleden gaan strijden om de titel Vriendenkring Hertog Jan-café 2012. Het was bij deze vierde editie voor ‘t eerst dat ondernemers zichzelf actief konden aanmelden. De horecazaak met de meeste consumentenstemmen wint niet automatisch de vakjuryprijs, wel de publieksprijs. Voor de vakjuryprijs plaatsen tien bedrijven zich voor de finale. De winnaar wordt bekendgemaakt tijdens de jaarlijkse Vriendenkringdag, begin april. De publiekswinnaar en vakjury winnaar winnen beiden een rol in de nieuwe campagne van Hertog Jan. Lees verder

De Rosmalense bierbrouwerij ‘t Levenswater heeft een speciaalbier aan haar assortiment toegevoegd. Brouwer Tom Kremers, één van de Liniebier 1629 brouwers voor De Groene Vesting, heeft de eerste brouwkuip gebotteld en het bier de naam Dikke Deur Stout gegeven. Het is vanaf nu verkrijgbaar. Lees verder

Amstel heeft alle blikken en verpakkingen een nieuw design gegeven. Onder andere het rood is nu nog zichtbaarder gemaakt. Dat is inderdaad niet meer te missen, bekijk het laatste blikje maar eens. “De nieuwe vormgeving gaat terug naar de kern van het Amstel merk en zit heel dicht op de kwaliteitsbeleving van de Amstel drinker,” zegt Maud Meijboom, Marketing Manager van Amstel. Het nieuwe ‘gezicht’ zorgt voor meer eenheid in de uitstraling van het Amstel-merk waardoor de herkenbaarheid in het schap is vergroot, aldus Meijboom. Lees verder

Lodewijk van der Grinten Directeur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) liet gisteren weten dat hij graag de voorkeur zou hebben voor één btw-tarief van 16 procent voor ”alles en iedereen”, met uitzondering van sport en zorg. Als het tarief voor de horeca van laag naar hoog wordt aangepast dan zorgt dit voor meer verliezers, aldus directeur Lodewijk van der Grinten in zijn blog. Lees verder

Helaas dit jaar kon ik er niet bij zijn! Nino Beltgens kan zich op het gebied van biertappen de beste van 2012 noemen. Op de laatste beursdag van de BBB in MECC Maastricht hebben de finalisten er hard voor gestreden. In de finaleproef werd gevraagd om op de beursvloer twee fluitjes, twee vaasjes en twee speciaalbieren te tappen. Tegenover de jury, die bestond uit vakmensen en oud-winnaars, moesten ze de bieren foutloos uitschenken.

Lees verder

Na Stadsbrouwerij Apeldoorn volgt er ook Stadsbrouwerij Doetinchem. Dit najaar 2012 worden de eerste bieren gebrouwen in de compleet nieuwe brouwerij in de Grutstraat in Doetinchem. Volgens Walter Hendrixen, initiatiefnemer van de brouwerij en eigenaar van grandcafé De Bank, zal in oktober of november het eerste bier gepresenteerd worden. In het gebouw worden verder drie ruimtes gecreëerd voor een café, restaurant/zaal en een lounge.

Lees verder

Bierbrouwer Brand organiseert in samenwerking met bierconsumentenvereniging PINT een nieuwe Nederlandse wedstrijd voor de hobbybrouwers! De Brand bierbrouwerij en PINT dagen de hobbybrouwers uit om het allermooiste hobbybrouwpils van Nederland te brouwen. Ik ben erg benieuwd, aangezien daarmee de echte goede brouwers naar voren komen. Lees verder