Gose is een bier dat je niet snel tegenkomt. Het is een typisch Duits bier en een van de weinige biertypen waarin zout verwerkt is. Recent heb ik een blonde en donkere variant geproefd, welke alleen uit elkaar te houden zijn door de kleur dop. In casus waren deze afkomstig van Brauhaus Goslar in de plaats Goslar in de regio Harz. Het bier is vernoemd naar het riviertje dat door Goslar stroomt. Buiten Goslar wordt het bijvoorbeeld ook in Leipzig gebrouwen.
Lees verder

Drie jaar na het grote Europese bierfestival in Kopenhagen vond ik het wel weer eens tijd om een kijkje en proefje te nemen op het festival in Europa waar de meeste bieren bieren verkrijgbaar zijn. Bo Jensen, Landsformand Danske Ølentusiaster, had me tijdens het GBBF in 2010 hiervoor uitgenodigd, en met Dirk Breedveld van de De 12 Balcken kon ik meerijden. Donderdag 26 mei jl. vingen we de heenreis aan…. 

Lees verder

In het eerste kwartaal van 2011 heeft de Duitser opnieuw minder bier gedronken. De bierbrouwers verkochten 0,4 procent minder dan tijdens de eerste drie maanden van 2010. In totaal werd er 20,8 miljoen hectoliter bier verkocht. Dat is o,1 miljoen hectoliter minder dan over dezelfde periode vorig jaar. Dit maakte het Duitse bureau voor de statistiek vandaag bekend. Overigens is het wel een heel minimaal verschil natuurlijk! Lees verder

Sancti Adalberti, die al twee bieren op de markt heeft, krijgt er een nieuw bier bij! Het betreft een Weissen met meer dan 50% tarwemout in het beslag. Net als de overige twee bieren is ook dit bier gebrouwen bij Brouwerij De Prael. Het bier zal op 12 mei in Egmond aan Zee geïntroduceerd worden.

Lees verder

Voor de Nederlandse kroegbaas in het grensgebied met Duitsland zijn er nu angstige momenten. Klanten gaan de grens over om in een café daar hun bier te drinken vanwege de prijzen. En nu wordt er bovendien ook de aandacht op gevestigd. Vergelijkbaar als met de benzineprijzen. De grensstations hebben vanwege de concurrentie hun prijzen nu meer op elkaar afgestemd echter als je net iets verder rijdt kan het tientallen eurocenten op een liter schelen. Toch is het naar mijn idee een vreemd fenomeen dat mensen hun stamkroeg verlaten. Lees verder

Alle Oktoberfesten tot nu toe gemist of wil je er gewoon nog een mee maken? Dit weekend vindt voor de derde maal in Arcen het Oktoberfest plaats. Van 22 tot en met 24 oktober kan er drie dagen feest gevierd worden. Pal naast de “Hertog Jan Proeverij” zal de vrijdag in het teken staan van Duitse lange tafels met echte Bayerische gerechten. Aansluitend kan de schlagermuziek uiteraard niet ontbreken. Lees verder

De laatste ‘prijsvraag’ dateert van nog niet zo lang geleden. Toen kwamen er tientallen reacties binnen voor een paar flesjes Westvleteren 12. Dit keer draait alles om het Duitse bier Weihenstephaner. Inderdaad het Weizenbier! Zij hebben namelijk TWEE liter bierlaarzen waarvan Bierenzo.nl er onder de inzenders van een goed antwoord maar liefst drie verloot. En de vraag is echt eenvoudig. Geef onder dit bericht vóór vrijdag 12 november 2010 het juist antwoord.  Lees verder

Duitse schlagermuziek, braatworsten en vooral grote bierpullen, vandaag 18 september 2010, zijn de jaarlijkse Duitse Oktoberfesten in München weer van start gegaan. De 177ste editie is van negen uur ‘s ochtends tot negen uur ‘s avonds open tot en met 4 oktober a.s. Lukt het niet om een bezoek te brengen dan kan meegekeken worden op de webcam. Lees verder

De bierconsumptie in Duitsland is ook in 2009 verder gedaald. Dit is het derde jaar op rij. In 1992 dronk de Duitser gemiddeld 171,3 liter per jaar! Iedere potentiële bierdrinker boven de 14 jaar drinkt nu gemiddeld 121,4 liter per jaar.

Lees verder