Een Belgische style Tripel in een blikje. Whaaaa, dat vind ik toch weer een zeer punt. De Tallgrass Brewing Company heeft in de V.S. een wereldwijde primeur te pakken, zo zegt de blikjesfabrikant, met een Belgische style tripel in blik. Ik vraag mij af of in België een tripel al eens in een blikje is uitgevoerd. In 2010 kondigde diverse Amerikaanse brouwerijen al aan over te gaan op de productie van speciaalbier in blik. (foto: website Tallgrass)  Lees verder

Voor de ontwikkelingsorganisatie vwz 11-11-11 heeft brouwerij Corsendonk een speciale 11-11-11 Triple gebrouwen. Tenminste het is de Corsendonk Agnus in een nieuw jasje. Een deel van de verkoopopbrengsten wordt aan deze ontwikkelingsmaatschappij gegeven. (foto: ecodrukkerij.be)

Lees verder

Morgen is voor George Nelis opnieuw een memorabel moment ter afsluiting van zijn Tour des Trappistes. In bierproeflokaal In de Wildeman wordt om 19.00 uur het speciaal gebrouwen bier TeVREDEn gepresenteerd dat is gemaakt in samenwerking met Marco Lauret en Daniëlle Duits van brouwerij Duits & Lauret. Lees verder

Op 16 april 2011 werd de Groninger Tripel van Jan Tijs Siebring na een streng juryoordeel tot beste Groninger Tripel verkozen.  Het bier heeft de naam ‘Peerd tripel’ gekregen en is vanaf nu te koop. (foto: Mitra slijterij Hoorn)  Lees verder

De Adelardus Tripel van de tap in het originele glas is een mooie tripel. De smaak is redelijk complex en het heeft iets weg van meerdere tripels die ik eerder gedronken heb. Het heeft een mooie bitterheid dat duidelijk aanwezig is zeker bij de afdronk. Wat dit bier bijzonder maakt is dat er tegelijkertijd een zoetje in zit, alsof er een toffee in verstopt zit. Je proeft het wel maar het is absoluut niet overheersend. Lees verder

Het was natuurlijk al aangekondigd, het nieuwe ABT bier van de maand is Jopen Trinitas. Het eerste bier uit de brouwketels van de Jopenkerk. Het bier met een alcoholgehalte van 9% is gemaakt van drie granen: gerstemout, tarwemout en haver. Jopen houdt hiermee vast aan de eigen drie-eenheid en het Duitse Reinheitsgebot: water, mout en hop. Het bier is vanaf vandaag in alle aangesloten cafés bij de Alliantie van Bier Tapperijen op tap verkrijgbaar. Lees verder

Nico Berger van Uranus Beheer B.V. was met een bouwproject in Alkmaar bezig, realiseerde zich dat Alkmaar al een tijd geen eigen bier meer had en deelde met anderen dat hij vond dat dat er maar weer eens moest komen. Hem werd geadviseerd eens met Maikel Kok te gaan praten. Loze kreten werden concreter en samen met Bureau1811 werd een plan gerealiseerd. En afgelopen donderdag was de lancering van dat plan. Drie nieuwe bieren – die samengesteld zijn uit verschillende recepten uit de Alkmaarse archieven – zijn ontwikkeld door Brouwerij Florindia en gebrouwen bij Brouwerij Praght. De naam? Doordat Alkmaar in het verleden vanwege inpoldering zijn verbinding met de Zuiderzee verliest, moet de welvaart vanaf dan vooral komen van de handel in kaas, boter en bier: HollandsGoud.

Lees verder

Geen champagne- maar een bierliefhebber? Dan heb ik een geweldig bier om het nieuwe jaar mee in te luiden: Deus Brut des Flandres oftewel champagnebier. Heel vroeger stond ’champagnebier’ nog op de fles vermeld, een stuk duidelijker voor de consument. Champagneboeren begonnen echter een proces en wonnen waardoor champagnebier werd vervangen voor ‘Brut des Flandres’. Dit bier is afkomstig van Brouwerij Bosteels die ook topmerken als Tripel Karmeliet en Kwak in de portefeuille heeft zitten. Dit champagnebier is toch echt wel het neusje van de zalm. Lees verder

Een bierliefhebber in optima forma moet toch weten hoe de Duvel Tripel Hop smaakt. Ook al zijn de kosten voor een fles van 75cl dan 14.99 euro. Je wilt het toch proberen. Ik ben in ieder geval niet teleurgesteld. Uiteraard een heerlijk frisse hopbitterheid die niet te missen is. Hou je niet van bitter dan is dit niet jouw bier. Het is duidelijk een stapje hoger dan de Duvel.   Lees verder