Het bier La Guillotine van Brouwerij Huyghe in Melle heeft een gouden medaille gewonnen op de Brewing Industry International Awards 2011. Verder vielen onder andere ook de Belgische Palm, Affligem, Brugse Zot en Mort Subite in de prijzen. Helaas geen enkele Nederlandse bieren. La Guillotine, dit hooggistende bier met nagisting op fles won in de categorie van de zware bieren. De prijs wordt op 12 april uitgereikt in London. Professionele brouwers van over de hele wereld beoordeelden tijdens de 125e editie maar liefst 796 bieren. →
Archief: februari 2011
Alcoholvrij bier als sportdrank gaat te ver?
Erdinger positioneert het alcoholvrij bier als sportdrank en geeft het bij de finishlijn aan sporters en communiceert de voordelen van het bier. Een stap die in Nederland absoluut nog niet gezet is, en ook niet aangedurfd wordt lijkt het wel. Het is hier bijna eng om te zeggen dat alcoholvrij bier gezond is. Zijn wij Nederlanders niet gewoon veel te bescheiden, en lopen brouwerijen daardoor ongelooflijk veel kansen mis. In Duitsland doen ze er in ieder geval niet moeilijk over. Al sinds 2001 vindt met alcoholvrij bier sponsoring van sportevenementen plaats. En nu gaan ze dus een stap verder. →
Carlsberg doet goede zaken
Ondanks de moeilijke markt in Rusland waar de Deense bierbrouwer Carlsberg marktleider is, is de operationele winst gestegen met € 1,4 miljard naar ruim 10,2 miljard Deense kroon. Duidelijk is wel dat de nettowinst in Rusland voor Carlsberg ruim 21 % terugviel door de doorgevoerde verdrievoudiging van de accijnzen. Een maatregel van de Russische overheid om het alcoholisme verder terug te brengen. Dan zie je waar het heen gaat als de accijnzen ook in Engeland verhoogd worden voor bieren boven de 7,5 % alcohol, zie mijn eerdere bericht. →
Bier drinken op zijn kop!
Even een grappig bericht dat goed is voor de promotie van bier onder vrouwen en bovendien laat zien dat we kunnen multitasken 
. Realityster Kim Kardashian heeft op haar dertigste verjaardag laten zien dat ze een nieuw talent heeft. In handstand- positie bier drinken uit een vat. (foto: blogseniorennet.be). →
Accijnzen op zwaardere bieren in de UK omhoog
Bierbrouwers die speciaalbieren naar het Verenigd Koninkrijk exporteren zijn zeker niet blij. De Britse regering wil namelijk de accijnzen op zwaardere bieren boven de 7,5 % alcohol gaan verhogen. Hierdoor worden de bieren duurder en zal de Britse consument mogelijk andere (speciaal)bieren gaan drinken. Uiteraard is dit precies de bedoeling van de overheid. Wellicht ook een leuke uitdagende ontwikkeling. →
Amerikaanse brouwer naar Europa?
De Amerikaanse brouwerij Stone Brewing gaat mogelijk in Europa een tweede brouwerij starten. De vertegenwoordigers van speciaalbier brouwer met het bier Arrogant Basterd zijn driekwart jaar door Europa gereisd om te kijken naar een geschikte locatie voor een tweede brouwerij of om een brouwerij over te nemen. Als geschikte locaties kwamen Berlijn of Brugge in aanmerking. Ja, dat is dan de volgende stap dat speciaalbier brouwers uit de VS naar Europa komen. →
HollandsGoud geïntroduceerd en geproefd
Nico Berger van Uranus Beheer B.V. was met een bouwproject in Alkmaar bezig, realiseerde zich dat Alkmaar al een tijd geen eigen bier meer had en deelde met anderen dat hij vond dat dat er maar weer eens moest komen. Hem werd geadviseerd eens met Maikel Kok te gaan praten. Loze kreten werden concreter en samen met Bureau1811 werd een plan gerealiseerd. En afgelopen donderdag was de lancering van dat plan. Drie nieuwe bieren – die samengesteld zijn uit verschillende recepten uit de Alkmaarse archieven – zijn ontwikkeld door Brouwerij Florindia en gebrouwen bij Brouwerij Praght. De naam? Doordat Alkmaar in het verleden vanwege inpoldering zijn verbinding met de Zuiderzee verliest, moet de welvaart vanaf dan vooral komen van de handel in kaas, boter en bier: HollandsGoud.
Wereldwijde biermarkt verandert snel
Bierlanden die traditioneel bekend staan om de bierproductie doen het al jaren steeds minder en landen waar met name sterke drank of wijn van oudsher populair is gaan steeds meer bier brouwen en consumeren. Dit blijkt uit onderzoek van de Universiteit van Leuven. De focus wordt momenteel massaal verlegd door bierbrouwers, de wereldwijde biermarkt verandert snel. Dit blijkt wel uit de lancering van ‘nieuwe’ en andere producten naast bier en het aanboren van nieuwe biermarkten. Veranderende inkomens en opkomende economieën zoals China zijn enkele redenen waarom de biermarkt verschuift. Maar er is meer. →
Bierfietsroute is echte topper!
Onlangs schreef ik over de onbekendheid van bierfietsroutes in Nederland en België. In het toeristische folder van Kempen is nu een bier fietsen ze als supertip beschreven. Reden genoeg om fietsende bierliefhebbers hiervan op de hoogte te brengen! Het staat in de wegwijzer van de Kempen. →
Bavaria Oeteldress erg succesvol
De hype rondom de oranje Bavaria jurkjes bleek nog niet over. De opvolger van de Bavaria Dutch Dress is namelijk opnieuw een groot succes. Speciaal voor de carnaval bracht de Bavaria de Oeteldress op de markt. Ongeveer een week geleden startte de verkoop van circa 1500 van deze jurkjes in meerdere Bavaria cafés in Den Bosch. Rijen dik stond het overal en al snel bleken de jurkjes nergens meer te krijgen. →