Starbucks gaat een nieuwe richting in. De beroemde Amerikaanse koffieketen gaat naast koffie ook alcohol verkopen. Als het dan maar wel Fairtrade is! Er gaan nieuwe eigen café’s komen waar regionaal bier en wijn op de kaart komt te staan. Dat past uiteraard bij het duurzame karakter! Verder kan er straks bij de bier en wijn ook kaas worden besteld.
De reden voor deze koerswijziging is dat uit eigen onderzoek bleek dat 70% van de Amerikaanse klanten voor 14.00 uur Starbucks heeft bezocht. Om al die andere uren en met name ook ‘s avonds meer klanten te trekken komt de alcohol op de kaart. Toch vreemd want daarmee stappen ze compleet van hun concept af waar ze om bekend staan. Dan wordt het toch een veredelde cafetaria keten? Enig onderscheid zou dan inderdaad wel het Fairtrade, duurzame en biologische karakter zijn.
Lees ook:Bierverkoop bij Starbucks slaat aan
Lees ook:Eerste landelijke Fairtrade borrel
Lees ook:Victoria Koblenko opent landelijke Fairtrade borrel
Lees ook:2010 het jaar van de fairtrade?
Lees ook:445 cafés van Brussel in kaart!