In het Brabantse Schijndel, dat vroeger een belangrijk middelpunt was in de hopteelt, komt een speciale schuur terug. Dit noemt met het zogenaamde hopeesten waarvan de bouw afgelopen vrijdag van start is gegaan.
Gedeputeerde Staten van de provincie Noord-Brabant heeft de goedkeuring gegeven om de droogruimte voor hop te bouwen. Daarvoor is zelfs het bestemmingsplan van het gebied de Schaapskooi gewijzigd. Hiermee komt ook een stukje historie terug in de gemeente. Het gebouw noemt men in Nederland de Hop-eest, in België overigens veelal Hopast.
Lees ook:Ludieke recycling van bierflesjes
Lees ook:Poperinge krijgt nieuw hopmuseum
Lees ook:Vandaag open dag bij Brouwerij Sint Servattumus
Lees ook:Bierglazen met lipstick: omzet verhogend?
Lees ook:Plastic bierglazen in de horeca
Volgens mij is de nederlandse benaming hop-eest.
Ik denk dat je gelijk hebt… ‘t blijft wel vreemd dat ze in de gemeente structureel blijven spreken van hop-est.
Hop-est is Brabants, in officieel Nederlands heet het hopeest. Fantastisch dat er in Schijndel weer eentje komt. In Emst (gemeente Epe) komt er bij mijn hopveld hopelijk ook weer een, de gesprekken hierover zijn nog gaande. In de 18e eeuw was Emst net als Schijndel een belangrijk hopteeltgebied voor de brouwerijen van Amersfoort, Zwolle, Utrecht en Haarlem. Er stonden tientallen hopeesten alleen al in Emst.