De Rosmalense bierbrouwerij ‘t Levenswater heeft een speciaalbier aan haar assortiment toegevoegd. Brouwer Tom Kremers, één van de Liniebier 1629 brouwers voor De Groene Vesting, heeft de eerste brouwkuip gebotteld en het bier de naam Dikke Deur Stout gegeven. Het is vanaf nu verkrijgbaar.
Het bovengistende bier van 6% alcohol heeft volgens Kremers een zachte volle smaak is toch robuust en romig in de afdronk. Het bier is gebrouwen bij Sint Servattumus in Schijndel, waar het eerder succesvol werd aangekondigd. De ingrediënten bestaan uit echt Brabants water, Saazer hop, gerst en mout.
Overigens is dit niet het laatste ‘nieuwe’ bier dit jaar. Er ligt namelijk alweer een plan klaar voor een Dikke Deur Special. Deze stout is vanaf nu te koop bij de Gall & Gall in Rosmalen aan de Molenhoekpassage. Toch eens even langsrijden binnenkort. Ik moet toch de bieren uit deze streek gedronken hebben!
Bron: Bossche Omroep
Lees ook:Bieractie top drie week 12
Lees ook:Vandaag Internationale Stout Day
Lees ook:Utrechtse Brandslang, een Brand kroegentocht
Lees ook:Drink een Stout op International Stout Day
Lees ook:Bieractie top drie week 45
Elders ook wel te verkrijgen trouwens, zoals in De Bierwinkel in Leiden. En hij smaakt trouwens uitstekend!
Hele aardige stout maar van mij had hij wel wat meer pit mogen hebben. Iets meer body en wat meer bittertonen hadden hem niet misstaan. Desondanks geen slecht bier!