Het slechte weer en de economische omstandigheden hebben het dit eerste kwartaal voor Belgische horeca niet makkelijk gemaakt. Ook in Nederland wil iedereen de start van het jaar 2013 maar al te graag vergeten. “Ook al wordt het nu geweldig weer, de eerste maanden van 2013 waren zo dramatisch dat is nooit meer goed te maken”, aldus een Belgische café-eigenaar. Uit het bericht op de website De Tijd is op te maken dat vorig jaar en kijkend over de afgelopen negen jaar steeds minder mensen naar het café gaan. Natuurlijk is dat niets nieuws onder de zon.
Uit een rapport van Brouwerij Haacht, de derde brouwer van België, blijkt dat het marktaandeel van de horeca de afgelopen negen jaar met 9 procent is gedaald tot 45,6 procent in 2012 ten opzichte van de winkelverkoop. Vanaf volgende week wordt het weer eindelijk beter. Hopelijk duurt de periode van goed weer zo uitzonderlijk lang dat er toch enig optimisme kan zijn voor zowel Nederlandse als Belgische horeca en de brouwers niet te vergeten. Want ook zij worden door de dalende bierverkoop hard geraakt.
Lees ook:Belgische bierconsumptie met 1,6 procent gestegen
Lees ook:Horecaondernemer betaalt het dubbele voor pils
Lees ook:Export Belgisch bier stijgt opnieuw
Lees ook:Omzet cafés daalt 7%!
Lees ook:Rondje op terras in Amsterdam weer duurste