In België is een ware kaalslag aan de gang in de horeca. Sinds 1 juli 2011, de invoering van het rookverbod in België, zijn er maar liefst 3.014 cafés verdwenen. Dat blijkt uit cijfers van het Neutraal Syndicaat voor Zelfstandigen (NSZ).
De berekening is tot stand gekomen aan de hand van het aantal cafés dat de laatste twee jaar de deuren heeft gesloten ten opzichte van de twee jaren daarvoor. Uiteraard zijn ook de nieuw geopende cafés in de cijfers meegenomen. Het aantal faillissementen en sluitingen is gestegen met 34 procent. Volgens het NSZ is de voornaamste oorzaak het rookverbod. Naar mijn idee speelt de crisis hier toch ook een grote rol in.
Volgens de CBS cijfers ziet dit plaatje in Nederland er toch iets minder heftig uit. Wel is vanaf maart dit jaar, net als in dezelfde periode vorig jaar, zichtbaar dat het aantal café faillissementen enorm sterk is gestegen. Dit heeft in Nederland nu zeker ook te maken met het slechte weer.
Lees ook:Rookverbod ellende herhaalt zich?
Lees ook:Toename van Nederlandse brouwerijen
Lees ook:In 2020 drinkt 40 tot 50 procent speciaalbier
Lees ook:Exportlanden voor Belgisch bier
Lees ook:Slecht weer laat pilsprijs dalen