Je begrijpt ‘bierbuik’ zou eigenlijk tussen haakjes moeten staan in de kop. Een buik komt niet door het bier maar door de alcohol en alle lekkernijen die bij het bier worden gegeten. Uit Brits onderzoek van de University of West-England blijkt dat niet alleen vrouwen zich onzeker voelen over hun uiterlijk maar ook heel wat mannen! De vorming van een ‘bierbuik’ blijkt bij mannen de grootste bezorgdheid.
Archief: januari 2012
Opnieuw omzetverlies verwacht in horeca
Begin vorig jaar (2011) zag de prognose voor de Nederlandse horeca er goed uit. Helaas klapte de groei in het tweede deel van 2011 weer volledig in. Overall werd nog wel 2% groei genoteerd bij hotels, restaurants en cafés echter dit jaar wordt een uitdagend jaar waarbij innovatie een cruciale rol speelt. Dat meldde Koninklijke Horeca Nederland (KHN) vandaag bij de opening van vakbeurs Horecava. →
Heineken pakt marktaandeel terug met bier Dos Equis
Ooit maakte Heineken als eerste buitenlandse bier naam in Amerika. Tegenwoordig doet concurrerend bierconcern AB InBev met Stella Artois in de V.S. hard haar best, en met succes, om daar heel wat marktaandeel vanaf te snoepen. Heineken heeft nu met het bier Dos Equis een manier gevonden om weer veel terrein terug te winnen.
Twee dagen per week geen alcohol
De huidige maatvoering van het aantal alcoholconsumpties per dag is volgens de Britse commissie van parlementsleden te moeilijk. De richtlijnen met een maximum aantal eenheden alcohol per dag moeten verdwijnen. De Britten zouden moeite hebben met het uitrekenen van het aantal glazen bier of wijn per dag dat ze mogen drinken. →
Jopen brouwt twee bieren voor Haarlemse horeca
De Jopenbrouwerij brouwt voor twee omliggende Haarlemse cafés een eigen speciaalbier. De eerste is al op 6 januari 2012 gebrouwen en de tweede volgt op 14 januari aanstaande. De bieren worden gebrouwen voor Café Briljant en voor Café de Gooth. Beide cafés hebben bij Jopen aangeklopt om voor de viering van een speciale gelegenheid een bier te brouwen.
Bierland Nederland op de kaart
Brouwerij De Molen uit Bodegraven zet Nederland als bierland internationaal op de kaart. Dat deden ze natuurlijk al met het brouwen van bijzondere en aparte bieren en nu weer opnieuw via de pers. In een leuk artikel van Will Hawkes wordt zichtbaar hoe ze in de UK op biergebied naar Nederland en België kijken. Vul de poll in rechts op de website. Kan Nederland koploper worden op biergebied in Europa? →
13-4 t/m 14-4-’12: Bierfestival Groningen
We zijn alweer goed op weg in het nieuwe jaar dus dan wordt het tijd om de bieragenda aan te vullen met geplande bierevenementen. Een prachtig festival waar ik vorig jaar ook bij was is het Bierfestival Groningen. Ook dit jaar staat het festival op de bieragenda en wel op 13 en 14 apil 2012. →
Biergarten bestaat 200 jaar
In de Beierse hoofdstad München is afgelopen woensdag de 200e verjaardag van de Biergarten, oftewel biertuin, gevierd. Je ziet ze tegenwoordig niet alleen meer in Duitsland. Het principe van de biertuinen is overal ter wereld neergestreken, van Italië tot Amerika. Als je bijvoorbeeld een Gastgarten of een Bierkeller ziet staan dan heb je ook te maken met een biertuin. Ze zijn ontstaan op 4 januari 1812 toen koning Max I van Beieren bierbrouwers toestond om ook zelf bier te schenken boven hun bierkelders. De traditie bestaat nu dus al 200 jaar.
Met winactie Jupiler en Dommelsch naar Tiësto
Maak kans op een exclusief en intiem concert van Tiësto, Hardwell en R3HAB tijdens Cultuurnacht Breda. Via een actie van de bieren Jupiler en Dommelsch, opgezet door bierconcern AB InBev, zijn exclusieve kaarten te winnen. →
Nieuwe release van Flying Dog op Proost Plein
In december 2011 werd de ‘Kujo Imperial Coffee Stout Unleashed’ door de Amerikaanse brouwerij Flying Dog op de markt gebracht. Komende week is deze nieuwe aanwinst al in Nederland te proeven op het Proost Plein van de Horecava in Amsterdam.