In New York is ijs met biersmaak onder de naam Frozen Pints op de markt gekomen en een ware verkoophit, zo schrijft Proost Magazine. Er zijn zeven verschillende smaken Peach Lambic, Honey IPA, Pumpkin Ale, Brown Ale Chip, Cinnamon Expresso Stout, Vanilla Bock en Malted Milk Chocolate. De ijsjes bevatten wel alcohol variërend van 1 tot 3,2 procent. →
Categorie: "Nederlandse bieren"
Nieuwe commercial van Kornuit pils
Vandaag kan je de eerste en nieuwe commercial van Kornuit, het nieuwe pilsmerk van Grolsch op TV langs zien komen. De commercial vertelt het verhaal van de jongste generatie brouwers van Grolsch die, geïnspireerd door 400 jaar brouwerstraditie, op geheel eigen wijze het nieuwe pils Kornuit hebben gebrouwen. Bekijk hieronder de commercial. →
Brand presenteert Zwaar Blond bier
Aankomende woensdag 30 oktober zal Brand in Stadcafé De Spaarbank in Tilburg het nieuwe Brand Zwaar Blond presenteren. Hobbybrouwer Jacques Bertens uit Loon op Zand won met dit bier op 1 juni 2013 de Bierbrouwwedstrijd van Brand Bier en Bierconsumenten vereniging PINT. De prijs was dat het bier, als limited edition, in productie werd genomen. →
PINT Bokbierfestival vandaag van start!
Dit weekend start de 36e editie van het PINT Bokbierfestival in de Beurs van Berlage in Amsterdam. Ieder jaar weer bezoeken duizenden liefhebbers uit binnen- en buitenland dit belangrijke bockbierfestival in Nederland. De deuren gaan open om 17.00 uur en sluiten zondag 27 oktober om 19.00 uur. Er zijn circa 90 bockbieren te proeven van tientallen Nederlandse, Belgische en Duitse brouwerijen. Traditioneel buigt een comité van bierexperts zich dit weekend ook over de vraag welk bockbier technisch het beste gebrouwen is en zich dus het Beste bockbier van Nederland mag noemen. →
Venloosch Alt bestaat 30 jaar
De horecabedrijven van Brouwerij Lindeboom hebben november uitgeroepen tot Venloosch Alt-maand. In 1753 werd al voor het eerst over het Venloosch Alt gesproken. 30 jaar geleden, in 1983 vond op initiatief van John Keulartz de ‘renaissance’ van het Venloosch Alt plaats en kwam het beschikbaar op de Nederlandse markt. Keulartz vond een oud recept terug en besloot het bier nieuw leven in te blazen. In 2001 verkocht hij het recept aan Brouwerij Lindeboom die het bier tot op de dag van vandaag brouwt. Om verleden, heden en toekomst te vieren bij dit jubileum van het Venloosch Alt proosten Lindeboom Bierbrouwerij en initiator en bezieler John Keulartz met iedere biergenieter (zie foto).
Wat vind jij van het bockbier?
Zo’n twee jaar geleden heb ik bierliefhebbers op dit blog gevraagd wat zij van de kwaliteit vonden van het Nederlandse bockbier. Mooie tijd om dit nu weer eens te peilen! En daarbij ben ik vooral benieuwd of jullie vinden dat de kwaliteit ten opzichte van de laatste jaren is verbeterd of verslechterd. Tijdens de strijd om de titel Lekkerste bockbier van Nederland waren de meningen wisselend. Stem hieronder in de poll! →
Naughty Stout: Eerste dinerbier
Met veel trots kan ik het eindelijk roepen! Samen met Brouwerij De Leckere uit De Meern heb ik speciaal voor hun 15-jarig jubileum maanden gewerkt aan een compleet nieuwe bierstijl voor de donkere dagen. Het bier met de naam ‘Naughty Stout’ is naast een genietbier voor de wintermaanden het eerste Nederlandse dinerbier. Er is een combinatie gemaakt van een gerstewijn, een sterk donker Belgisch biertype, en een Stout, een Engelse bierstijl. Door deze bierstijlen in de juiste balans samen te brengen ontstaat de ideale bier-spijscombinatie met rood vlees, wild of stoofvlees. Met dit bier geef ik voor de wintermaanden een Royaal gebaar aan de Nederlandse bierliefhebber en kan het met een gerust hart bij de Ossenhaas tijdens het kerstdiner geserveerd worden. Het bier is een opvolger op mijn eerdere Royaal Bier voor Koning Willem-Alexander. →
Accijnsverhoging zorgt voor minder alcoholverkoop
Het Centraal Bureau voor de Statistiek liet gisteren op basis van de halfjaarcijfers weten dat Nederlandse drankhandelaren minder alcoholische drank verkocht dan in dezelfde periode vorig jaar. Al sinds 2012 loopt de omzet van slijterijen en cafés terug. Door de accijnsverhoging staat de afzet verder onder druk zo stelt het CBS. →
Brouwen zonder kennis met de Brewbot
In Noord-Ierland hebben bierliefhebbers die tegelijkertijd designers zijn een robot ontwikkeld waarmee iedereen bier kan brouwen. Door met crowdfunding 100.000 pond bij elkaar te verzamelen kan nu een op afstand bestuurbare brouwmachine gebouwd worden. Daarbij hoeft de brouwer zich alleen op de ingrediënten van het bier te richten. Het apparaat heeft het brouwproces van speciaalbier volledig automatisch in de brewbot zitten. Met je iPhone, dus op afstand, is de Brewbot te besturen en in gang zetten. Een prototype is al gebouwd en inmiddels heeft het productieteam zich verplaatst naar de VS om daar met hulp van vele experts de laatste punten, vooral softwarematig, op de i te zetten voordat Brewbot in productie wordt genomen. Bekijk hieronder in de video de werking van de Brewbot. →
Jopen lanceert Gevelbier voor Stadsmuseum Haarlem
De Jopenkerk en Historisch Museum Haarlem nodigen iedereen uit om komend weekend van 25 tot en met 27 oktober het speciale Gevelbier te komen proeven in de Jopenkerk. Een glas blond Jopen Gevelbier kost 5 euro. De helft van de opbrengst gaat naar de actie ‘Stadsmuseum Haarlem bouwen we samen’. →